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西予市明浜町産の天然ひじきを刈り取り、添加物などは一切加えず釜茹でした後、天日干しにしてありますので、水で戻すだけでお料理にご使用頂けます。
西予市明浜町の解禁期間は2月~5月。特に2月~4月の中旬にかけては質の良いひじきが採れます。海水温の上昇などが原因の一つと言われているのですが、年々収穫量が減っているので、海の恵みであるひじきを途絶えさせないように、採りすぎない、短く刈らないなど気を付けながら刈り採っています。
[原材料名]ひじき
[内容量]32g
[賞味期限]1年
[保存方法]冷暗所にて常温保存
[発送日数]ご入金確認後1~3日以内に発送させて頂きます。